Los Macarrons de Sant Joan típicos de nuestra Isla y muy concretamente de Ciutadella, son unos pequeños dulces característicos de las fiestas los cuales se ofrecen al » Caixer i Cavallers»…
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Una receta del libro «llibretes de cuina del s.XIX Bàrbara Soler i Siquier i Bàrbara Oliver Soler edición e introducción de Margalida Cursach Seguí. «llibretes de cuina»pone al alcanze del público…
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Hoy un postre navideño,sencillo y con un carácter de nuestro propio producto menorquín. Tan sólo tenemos que hacer una combinación de estos tres ingredientes: requesón,figat y carquinyols y obtendremos un…
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Los buñuelos un postre muy típico de todos los Santos,en todas las cocinas varia sus ingredientes algunas con manteca otras con aceite …… de patata de boniato…. en mi…
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Hoy una receta fácil y muy sana las bolitas dulces de zanahoria y coco. Idónea para niños y como no para los adultos, pero el disfrute de los más pequeños de…
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En una tarde de otoño que más que una deliciosa merienda acompañada de un buen café, que nos transporte a nuestra infancia y nos acompañe al sabor de aquellas clásicas magdalenas.…
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Al ver estas galletas en la pasteleria artesana Can Pons no pude resistirme,tuve que hacerlas¡¡ Para los que no conozcaís la isla deciros que son…