Feliz Domingo¡¡¡¡
Como no puede faltar un pastel sencillo y fácil,
una tarde de otoño junto con un té o un café,
junto a la familia…..
aunque en las islas el tiempo no es nada otoñal,
pero a pesar de todo ya tenemos muchísimas ganas de las primeras lluvias y las primeras
setas,si no llueve no saldrán,el campo está seco,seco.
Esta mañana fuimos a ver si encontrabamos algunas Girgolas pero nada de nada.
Pero bueno yo seguiré con mis tartas y seguiré buscando en mi pequeña isla el regalo más
bonito para mi AIG 2011.
Os dejo esta sencilla receta pero su bizcocho es ligero y muy esponjoso y el relleno es
para los adictos al chocolate¡¡¡¡
Feliz tarde a tod@s.
INGREDIENTES:
Bizcocho:
6 huevos.
180 grs. azúcar.
120 grs. harina.
80 grs. maicena.
8 grs. extracto de vainilla.
1 sobre de levadura en polvo.
Relleno y Frosting:
24 grs. maicena.
24 grs. de cacao en polvo.
16 grs. de azúcar.
500 ml. de leche.
300 grs. de mantequilla.
200 grs. chocolate fondant.
PREPARACIÓN:
Bizcocho:
Precalentar el horno a 180ºC
Preparar un molde enharinado y con mantequilla de 22 cm.
Batir las yemas junto a la mitad de azúcar y extracto de vainilla hasta que estén espumosas.Reservar.
Montar las claras con el resto de azúcar y mezclar a las yemas reservadas.
Añadir la harina y la levadura tamizada y mezclar suavemente todo junto.
Hornear 25 mts aproximadamente dependiendo del horno a 180ºC.
Dejar enfriar totalmente antes de partirlo y rellenarlo.
Relleno:
Mezclar el cacao,la maicena y el azúcar con un poco de leche fría hasta que esté totalmente diluida.
En un cazo agregar la leche restante y llevar a ebullición.
Mientras tanto añadirle la mantequilla y el chocolate fondant y remover constantemente hasta que este todo
derritido e integrado.
Dejar enfriar totalmente.
Montaje:
Dividir el bizcocho en tres discos.
Rellenar cada una de las capas de la tarta con el relleno.
la última capa la cubrí primero con el relleno y después cubrir con chocolate fondant.
Esta delicia es del libro cakes and Bakes,food lovers.
http://debuencomeryalgomas.blogspot.com/
23/10/2011 a las 15:47que maravillaaaaa,la verdad que siempre que haces una tarta, de golpe me entra hambre y con este corte tengo ganas de darle un bocadito jejej es increíble las cosas tan buenas que haces.un besazo
Las Tartitas de Llanetes
23/10/2011 a las 15:48Pero Ague, ¿cómo me haces esto? ¡¡Que estoy a dieta!! Si fuese difícil aún me daría pereza ponerme, pero es que con es apinta y tan sencillo me va a costar horrores no hacerla!!!!
LA COCINERA DE BETULO
23/10/2011 a las 15:49Pero que peligrosa es mi Ague, se la deja sola en la cocina y mira qué hace! Una ensalada? No, no, chocolate y más chocolate y un montón de fotos para que al final pequemos.
Qué buena mano tienes para los dulces.
Por aquí el día está fresquito y gris, lloviznea de vez en cuando. Pero de bolets, nada de nada.
Estos días hemos estado tomando la manzanilla, qué diferencia con los filtros, ni punto de comparación.
Besos preciosa, también para David.
Alma
23/10/2011 a las 16:00Yo soy de esas adictas, cielo, así que me lo apunto!!!!… después ya haremos doble sesión en el gym.. jeje..
Un besote!
La cocina de mi abuelo
23/10/2011 a las 16:02que bueno Ague, para esta tarde de domingo viene ideal un trozo, que rico
cocinandoenelarcadebelen
23/10/2011 a las 16:06Peazo bizcochito, es que ahora apetece mucho ese cafecito a media tarde con un cachin verdad? besitos princesa
Pastelito Valiente
23/10/2011 a las 16:08Por favor qué delicia!!!!!!!! Yo soy superadicta al chocolate, así que imagínate mi cara viendo tu tarta. Aquí tampoco hace nada de frío, más bien parece pleno verano
Elen
23/10/2011 a las 16:10Ague, me encanta, qué rica se ve la tarta y qué razón llevas, para estas tardes vienen muy bien. En casa no suelo tener dulces para no picar, pero este fin de semana hice una minitarta. A ver si sale medio bonita y le hago fotos.
Besos
ARTESANIA-NUMAR
23/10/2011 a las 16:24kien le incara el diente!!!! vaya tarta k pinta tiene, pero….si te pasas por mi blog veras k yo tambien me he aficionado a hacer » tartas» jejeje ya me contaras. un besote wapa
jose manuel
23/10/2011 a las 16:26Que rico bizcocho, me encanta.
Saludos
Carolina C'Est Moi
23/10/2011 a las 16:30Hola Ague, mil gracias por visitarme. Yo te cambio mi bacalao de hoy por esta pedazo de tarta que tiene que estar buenísima y ya no digo nada de la presentación, que te ha quedado de maravilla. Con tu permiso me quedo por aquí que me encanta lo que veo.
Un besazo enorme desde zaragoza.
Salomé
23/10/2011 a las 16:35Pues aquí tenemos el primer temporal del invierno… que bien lo llevaría con un buen pedazo de tu bizcochote chocolateado! Besos
Chez Silvia
23/10/2011 a las 16:40Se ve deliciosa!!! y super alta te ha quedado. Esta tarde en Barcelona hace más fresquito, ya era hora!!Bss
paco
23/10/2011 a las 16:44Ague, deliciosa tarta, tan sólo mirar las fotos me quedo alelado, muy rica si señora,,,,,saludos paco
Caty
23/10/2011 a las 16:55A mi me has conquistado con esta tarta, el chocolate me pirra, es una delicia, besitos guapa
Juana
23/10/2011 a las 17:18Ague!!, aqui si se nota el otoño..no es que sea una pasada, pero bueno..estamos en ello!!!!!:)
siempre me seduces con tus tartas tan bonitas y deliciosas!!!…..estoy con caty…me encanta el choco..asi que tu tarta me encanta!!!!
que pases una feliz semana mi guapa!!!!!
Ratita Golosa
23/10/2011 a las 17:22Qué delicia Ague…es que siempre te salen con una pinta tan estupenda…Buenísimo!
Besos guapetona!
Lara
23/10/2011 a las 17:32Qué pinta tan bonita y deliciosa, Ague, tienes unas manos de oro, guapa!!! Enhorabuena!! Un beso, Lara
Gnomito
23/10/2011 a las 17:41Una maravilla de tarta Ague y me encanta como te han quedado las fotos, dan ganas de comer nada mas verlas, a ver si me aplico y consigo que me queden igual. Besicos
Manderley de GuindillayCanela
23/10/2011 a las 17:49Hala cómo nos ponemos los domingos, eh!!! Cómo apete ya estar un domingo en casa, con la familia un buen paste como este, el cafelito.. hummm me encanta!
Besos guapa.
MªJosé
23/10/2011 a las 17:58te ha quedado divina la tarta, que rica¡¡¡¡¡
besitoss guapa
feliz semana
Rosana
23/10/2011 a las 18:03Que tarta mas deliciosa Ague!! y menuda pintaza tiene. Feliz semana. Besos
Roció y Jose Manuel, "lasrecetasdetriana.blogspot.com"
23/10/2011 a las 18:06Que pinta mas buena tiene esta tarta!!! Me la llevo porque me resulta ideal para los gustos que tenemos en casa…
Besos
Paco
23/10/2011 a las 18:12Buenas tardes Ague. Maravilloso como te ha quedado ese bizcocho. Tiene que tener un sabor espectacular.
Un saludo Paco
Gupanla (Mis Deliciosas Comiditas)
23/10/2011 a las 18:13que rico y que bonito….tengo ganas d ehacer un layer cake, me apetece!!
Yo tengo unas ganas de que llueva y de que haga fríoooo!!!, ademas aqui llevamos una semana con viento sur, no hay quien lo aguante….
Bsss!!
M.R.T.E
23/10/2011 a las 18:17Guapa pero que pinta tan rica tiene esta tarda , se ve deliciosa un besito y feliz domingo
Alicia
23/10/2011 a las 18:56¿Pensabas en mi cuando lo hiciste? Es todo un lujo para los chocolateros. Cuando lo haga y los vean mis hijos me hacen la ola.
Besazos.
Alicia.
orquidea59
23/10/2011 a las 19:01Que cosa tan rica…Ague tu engordas?, porque si no no lo entiendo, de verdad.
Besazos
Chelo
23/10/2011 a las 19:04Los que no andamos tanto como tu, tenemos dos opciones o comer tus pasteles y ponernos como un tonel o pasar una gran envidia que es lo que hago yo .
Feliz semana
Bego
23/10/2011 a las 19:09Que delicia!. Vaya si me comía un buen trozo ahora mismo….
Besos wapa!
Ana-mis comienzos en la blog coc....
23/10/2011 a las 19:27uuummm menuda maravilla !!!!
que riquisimo !!!
bss y que tengas una semana genial !!!
Susana
23/10/2011 a las 19:41A mi la hora del café ya se me pasó, pero ahora de postre me comería trozo, a un buen pastel de chocolate nunca le digo que no. Yo también ya tengo que ponerme con el regalo de mi AIG, que ilu!.
Besitos y feliz semana
ANA SEVILLA
23/10/2011 a las 19:51AY QUE DELICIA, NUNCA HE HECHO ESTE TIPO DE PASTEL, PERO ME IMAGINO COMO ESTARÁ, ME LA LLEVO, QUE SIMEPRE ME GUSTA PROBAR COSAS NUEVAS, BESITOSS
Carrot Cake
23/10/2011 a las 20:08Mira que los domingos no me dan más, pero si tuviese este pastel se convertirían en mi día preferido! jejeje
Tiene una pinta increible, lo que daría por un trocito ahora mismo!
Aquí no sé si estará llegando o no el otoño, pero creo que dentro de poco saldremos volando…qué viento hace! Es alucinante! jajaja
Un besote enorme, ya me voy pa la camita, y con buen sabor de boca, aunque sea ficticio jejeje
Afri & Loli
23/10/2011 a las 20:10Deliciosa Ague, el relleno espectacular… que te voy a decir yo que soy adicta al chocolate…
Yo tambien tengo ganas de que llueva, pero cuando no tenga que coger el coche por fa.
Besitos
AFri
mariatem
23/10/2011 a las 20:19Que rica, de chocolate mi preferida.
Besos
Visc a la Cuina
23/10/2011 a las 20:58Quina passada de pastís, de diumenge total!
Carolina
23/10/2011 a las 21:16Si que es una buena idea un pastelito de estos para una tarde de domingo con un buen cafelito.
Me ha gustado particularmente el relleno, te lo copio.
Besitos
Juani
23/10/2011 a las 21:34Ague cariño, que de pocas me pierdo este espectáculo, menudo pastelito que yo lo llamaría pastelón con esa pinta, tiene que estar de pecado porque entra unos deseos de meterle mano…..lastima que con la pantalla va a ser que no. besos bonita.
Las recetas de Abunany
23/10/2011 a las 22:31Que exquisitez de torta !!!! y de chocolate mas aún.
Un beso , cuídate y buen inicio de semana .
Nancy
Judith
23/10/2011 a las 22:40ultimament cercq ue m’engreixo un parell de kg cada cop que et vinc a visitar! jajajajaj. petonets guapa
las recetas de mar
23/10/2011 a las 22:41Hola princesita, menuda tartita que nos presentas hoy, rica, rica!!!!
El corte se ve delicioso y la presentación una cucada, con esos barquillos, ainssssssssssss que ricosssssssssss!!!!
Las fotos hablan por si solas cielo, me llevo un cachito para la vuelta.
Muchos besos mi linda Ague.
Anita.
23/10/2011 a las 22:52una delicia…qué rico por favor..con lo que a mí me gusta el chocolate…mmmmm…
las fotos muy bonitas¡
besitos guapa¡
Ani.
foodtravelandwine
24/10/2011 a las 02:57Como me gusta este cake….pero es peligroso!….me lo podria comer sola yo!….jajajaja….maravilloso!….Abrazotes, Marcela
Flor del Desierto
24/10/2011 a las 08:49¡Qué ganas de este pastel tengo ahora mismo!
Su
24/10/2011 a las 09:49Ay, como las tartas de mi infancia, qué rico… Debe de dar gusto merendar en tu casa… Un besote.
fresaypimienta
24/10/2011 a las 14:37WOW que pasada de layer cake de chocolate, debe estar para chuparse los dedos!!! besos guapa
Maribel - Belmari
24/10/2011 a las 15:54Que bien se pasa la tarde de domingo con un rico pastel como este Ague!!
Aquí ya llego el otoño……llueve!!
Besotes guapa
cristina
24/10/2011 a las 17:32lo tuyo son las tartas y lo mio babear con ellas jajajajaja
gracias por el apoyo tesorto no me esperaba tanto apoyo muack
MABEL
24/10/2011 a las 19:56Ague cariño, creo que ya me quedó claro desde la primera foto que este pastel tiene que estar presente prontito en mi mesa jejeje, bueno si no fue en la primera, te puedo asegurar que fue en la segunda, con el corte…. la boca se me hizo agua y un poco más y me ahogo jajajaja
Besitos.
Zulima (vamosalculete)
24/10/2011 a las 20:40¡Querida! Creo que voy a tener que dejar de visitarte, no por nada, pero es que aquí en Asturias los otoño-invierno son tan largos y, con tanta receta rica ¿cómo crees que voy a llegar a la primavera? ¡Pués como un barrilete!…jajaja…Es que ¿quién se puede resitir a esta maravilla?
Un besote, mi solete.
Vamosalculete.
Toñi
24/10/2011 a las 21:09Qué buena Ague, menudo corte que tiene esta tarta niña, seguro que no te ha sobrado un trocito para invitarme???’
Besitos guapa y feliz semana.
Helena Ballesteros Lizcano
24/10/2011 a las 21:25una pinta espectacular guapisima. yo quiero un trozo!!!!!!!!!!!!!!!!!. Un besazo mi niña dulce
CARMEN
24/10/2011 a las 21:52Ague esto es un pecado para mi, yo que soy chocoadicta…. como me puedo acostar pensando en esto, esta noche me sueño contigo, con tu tarta y sobre todo con muuuucho chocolate. Besitos
Rosita Vargas
24/10/2011 a las 23:54Chocolate y chocolate irresistible querida Ague una pinta espectacular,abrazos grandes.
Nerea
25/10/2011 a las 09:48¡Qué delicia de tarta!
Te avisaré cuando incluya tu enlace en mi blog o facebook de El mundo del chocolate. No suelo poner recetas propias. Espero que no te importe.
¡Moltes felicitats, Ague!
Javier
25/10/2011 a las 12:40Una merienda familiar en casa con un pastel como este es sin duda un plan perfeto, cortarlo y ver el relleno es toda una sorpresa
Abrazos
Nati
25/10/2011 a las 16:17Que cosa mas rica y de lujo. Un besazo.
Anibal
25/10/2011 a las 16:27Un layer cake delicioso!
Un besito y feliz semana!
Carol
25/10/2011 a las 16:29Mmmm… que layer cake tan delicioso! Me pido un trocito!
Un beso fuerte y feliz semana!
La Cocinera Mileurista
25/10/2011 a las 18:23Uhmmm que rico pastel con lo que me gusta el chocolate una divinidad.Besitos.
Pretty Woman
25/10/2011 a las 19:21Como siempre te quedo de fabula como de revista losta para un restaruran 5 tenedores
felicidades Ague eres la mejor
Silvia
25/10/2011 a las 21:13Hola Ague
que cositas tan ricas haces, este layer cake de chocolate es una delicia,
Que tengas una buena semana
besotes guapa
Anna
25/10/2011 a las 21:31Qué buena se ve Ague!!!, con esas capas esta de lo más tentador. Un beso guapísima
ALIMENTA
26/10/2011 a las 11:18Alaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!! que pedazo de tarta!! MMmmm que rica! con bizcocho espojosito y chocolate por doquier!!! yo quiero yo quiero yo quierooooooooo!!!
Una tentación irresistible!
Mil besos guapísima
Isabel
26/10/2011 a las 17:26Pero que manos tienes Ague!!! menuda tarta de vicio que te has marcado…..me encanta el relleno y el corte…..espectacular!!! Yo tambien tengo ganas de que llueva, para ir a buscar «rovellons» aunque unas «girgolas» a la plancha tambien me encantan, ya veras como dentro de poco podremos ir al monte en busca de estas maravillas!!!
Un besazo enorme cocinera mia!!!
patri
26/10/2011 a las 22:18mmmm,delicioso!!..
como me gustan los pasteles de chocolate..
un beso!!
BlueLady
27/10/2011 a las 16:45Otra de tus excelentes tartas!!
Buena y finísima
Qué rico el relleno de dentro!
un beso.
Kui_Netes
27/10/2011 a las 18:36Hola Ague,
Entrar en tu blog y ver toda esa retaíla de fotos de la tarta es tremendo.
Que buena pinta hace!!!
Un saludo :)
Nora
27/10/2011 a las 19:19Menudas fotos, dan ganas de comerse un trozo grande, jeje.
Un besito
SUNY SENABRE
28/10/2011 a las 20:56Uffff Ague que cosa tan extraordinaria!!!! Una tentación de lo más apetitosa. Seguro que no te quedaron ni las miguitas.
Qué cositas hace mi niña!!!
Besitos guapa,
juliana
31/10/2011 a las 01:30q pinta q tiene esta torta! debe ser riquisima! y chocolatosa, nada mejor!
SUSANNA
01/11/2011 a las 19:36Hola guapa tu
i que bo, em permís ja estic copio, copien, copiaren…
mil petonets de xocolate, Susanna
María
01/11/2011 a las 19:38Madre que pinta más buena!! tiene ese pudin, se ve delicioso. Muchísimas gracias por la visita no tenia el placer de conocer tu blog así que por aquí me quedo para seguirte. Un beso
BlueLady
01/11/2011 a las 20:04Un puding estupendo, parece mentira lo fácil que es de hacer. Si, este mes es el de preparación para las Navidades, todas las fiestas están organizadas para comer. En fin, haremos un esfuerzo…
Un besito grandeee!!
laury
01/11/2011 a las 20:52uauh que pastelon mas rico! me pierde el chocolate asi que me la guardo con tu permiso y me quedo por tu cocina que no veas si huele bien!
te invito a la mia si te apetece.
saludos.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/
Eva
02/11/2011 a las 07:30Hola Ague, gracias por pasarte por mi blog, porque así me has dado la oportunidad de conocer el tuyo, que me ha parecido fantástico.
Este cake de chocolate es una autentica delicia te ha quedado maravilloso.
Me quedo de seguidora con tu permiso.
Besos.
La dieta mediterranea de Carmen
13/11/2011 a las 08:26He llñegado hasta tu blog por casualidad y estoy marallada, no sabía ni en que entrada felictarte y decirte que me quedo como seguidora para no perderme ninguna de tus exquisiteces.
Te invito, cuando quieras, a visitar mi humilde cocina..
Besos
Olga
30/11/2011 a las 21:02Hola yo tb te he descubierto de casualidad, y me encanta esta receta, pienso quedarme por aqui aprendiendo de tu reposteria y demas recetas.
Besos