Hoy estreno cubrecuchillas en mi thermo 5 para cocciones lentas y con un resultado espectacular,a parte que también nos protege los alimentos más delicados,intensifica los sabores y aromas al cocinar muy suavemente.
INGREDIENTES:
- 20 ml. de aceite de oliva.
- 200 grs. de calabacín con piel y a dados.
- sal,pimienta y tomillo.
PREPARACIÓN:
- Poner el cubrecuchillas en nuestro vaso.
- Agregar el aceite y programar 5 minutos/120ºC/velocidad 1
- Agregar el calabacín limpio y a dados,salpimentar y programar nuevamente 25 minutos/120ºC/velocidad 1
FUENTE DE LA RECETA:
Cookido thermomix
