Para empezar el otoño,aún con un agradable ambiente soleado pero despidiéndonos del calor,
os traigo una tarta lintzer con cabello de angel y nueces caramelizadas.
Démosle a la nueva estación un estallido de dulzura y de nuevas recetas,para que nos sea más fácil adentrarnos
poco a poco al frío.
Aquí os dejo la receta.
INGREDIENTES:
200 grs. de azúcar glass.
250 grs. de mantequilla.
1/2 cucharadita de canela.
150 grs. de huevos.
500 grs. de harina.
150 grs. de harina de almendra,avellanas o nueces (al gusto).
5 grs. de levadura en polvo.
RELLENO:
cabello de angel.
nueces caramelizadas.
PREPARACIÓN:
En la mesa de trabajo mezclamos la harina de almendras,el azúcar glass,la levadura en polvo
y la canela,formaremos un volcán y en medio de este un agujero en dónde vamos echando progresivamente la
mantequilla ablandada y los huevos batidos,vamos trabajando con las manos la masa hasta que todo este
totalmente bien integrado.
Envolvemos la masa en papel film y la dejamos reposar en la nevera un par de horas.
Una vez reposada la masa,la laminamos con ayuda del rodillo y con harina para evitar que se nos pegue.
Forramos un molde de tarta y rellenamos con el cabello de angel y las nueces que previamente habremos
caramelizado y vamos tapando con la masa haciendo tiras y decorándola.
Llevamos la tarta al horno a 180ºC unos 20 mts. aproximadamente.
Con estas cantidades de masa nos salen dos tartaletas,pero esta masa admite muy bien la congelación.
Espero que os guste.
Un beso.
Juany
23/09/2013 a las 17:36Madre mia Ague!! Esta vez te has superado.. Tiene una pinta estupenda y las fotos te han salido preciosas !! Aunque así no vamos a perder ni un gramo!!
Muchos besos guapaaaa!!
Marga
24/09/2013 a las 06:27Oooooh que pinta tiene esto por favor!!!
Montse
24/09/2013 a las 13:23Olé!!! Ague, se parece a las de las pelis de dibujos animados…jajajaaaaaaaa…Genial. Ya te he copiado la receta porque me pirra el cabello de ángel y …bueno, me gusta toda la tarta..
Besos guapetona!!
Maria Dolores
24/09/2013 a las 16:54Ague ya ha pasado el verano y con esta tarta la entrada del otoño nos la endulzas, las nueces caramelizadas me encantan.
Saludos
ANABDN
24/09/2013 a las 20:49Mi dulce Ague, eres la reina de pasteles y tartas varias, ninguna se te resiste, será porque les traspasas tu dulzura.
Esta linzer otoñal ha de estar muy rica.
Besos guapetona!
thermo
24/09/2013 a las 20:56De esta forma le doy la bienvenida al otoño todas las veces que quieras.
Riquísima.
Besazos.
Ana Melm
25/09/2013 a las 21:09Y a mí que el otoño me da una pereza tremenda! No sé, no le cojo el punto, me quedo mejor en verano…
pero bueno, eso no me hace renunciar a un trocito de linzer…
Manderley (GuindillayCanela)
26/09/2013 a las 06:35Me ha encantado tu tarta, tanto que me llevo la receta lo único que me voy a permitir cambiar es el cabello de ángel pues no me gusta nada, pero estoy segura que también saldrá bien con cualquier otra cosa porque tiene una pinta maravillosa.
Besotes guapa, por cierto, cuánto tiempo sin vernos!! Aysss si es que andamos como locas a la carrera :)
Delicias Baruz
26/09/2013 a las 11:18Te ha quedado de lujo y tiene que ser una delica, desde luego un recreo para la vista y el paladar. Un abrazo, Clara.
Javier
26/09/2013 a las 12:22Me gusta mucho el cabello de ángel pero no he tenido la oportunidad de comerlo como tú hoy lo presentas, además con las nueces caramelizadas tiene que ser una pasada
Abrazos
Mª José
26/09/2013 a las 18:42Que ricura de tarta me encantan todos los ingredientes que lleva.La presentación muy bonita, me ha encantado.Besicos.
Maricruz
27/09/2013 a las 07:36Hola Ague! y mira que yo desayunando con unas tostadas con mermelada :/ esta tartita me resultaría mil veces mejor! :)
Morguix
28/09/2013 a las 14:55Qué rica tiene que estar… me encanta lo de las nueces caramelizadas.
Y te quedó preciosa.
Un besote.
social media marketing quiz
29/08/2014 a las 21:45Since business owners lack financial skills of the accountant, a
marketing service is important for good communication. When your site is linked by another reputed business, it helps the search engines find you.
The major challenge of SEO is that there are billions
of pages in the search engine indexes and your position in the SERPS is dependent on a constantly changing algorithm which is not published.
My blog post social media marketing quiz
social media marketing news
07/09/2014 a las 05:37You need to decide what your objective is before getting involved with
social media marketing, which will result in greater success than if you were to go into it without any idea of why
you’re really getting involved. Long haul targets are the final consequence of
all these deliberations – more prominent
deceivability, profit and gainfulness. To really master social media marketing, it’s
important to have both books, instead of just one.
my weblog :: social media marketing news
hcg weight loss tracker
25/09/2014 a las 01:42The exact same low sodium reduced fat diet plan philosophy
is abided by. With the lifestyles that we lead these days, not only the food we eat, but
also the pollution we are surrounded by and our lack of exercise, makes it
necessary to do a regular detox to flush
out all those unwanted and dangerous toxins that build up in our bodies.
The HCG diet uses h – CG drops, combined with a very low calorie diet for weight
loss.
My webpage – hcg weight loss tracker
lasercap laser printers
03/10/2014 a las 02:46Article Source: more information on how to
regrow your hair check out Total Hair Regrowth Review.
These use a number of techniques to move the natural oils down their hair such as boar bristle brushing and
‘scritching’ between washes. Your hair protected the
top of the head from the elements.
my web blog lasercap laser printers
customizable shirts
04/05/2015 a las 10:12It’s a shame you don’t have a donate button! I’d without a doubt
donate to this fantastic blog! I guess for now i’ll settle for bookmarking and adding your RSS
feed to my Google account. I look forward to fresh updates
and will share this site with my Facebook
group. Chat soon!
hot hoodies
10/10/2016 a las 20:51I am tempted to play with the line break, but either way, it is a poem, and I like
it and thank you for adding some poetry to my day.
Marvin
04/01/2017 a las 18:51Pretty! This has been an incredibly wonderful post.
Many thanks for providing this info.